Isoldes Imkerei – Regionaler Honig mit Herz und Hand
Von unseren Bienen zu dir: Qualität aus der Region
In Isoldes Imkerei dreht sich alles um die Liebe zur Natur und die Leidenschaft für Bienen. Isolde und Stefan, das engagierte Team hinter der Imkerei, betreuen gemeinsam rund 180 Bienenvölker mit Sorgfalt und Hingabe.
Unsere Honigsorten, die regional in ausgewählten Geschäften erhältlich sind, überzeugen durch ihre hohe Qualität. Ein besonderes Highlight: 2023 konnte unser „Hochgebirgshonig“ bei der Messe in Wieselburg den 1. Platz gewinnen – ein Erfolg, der uns stolz macht! Auch andere Sorten wurden mehrfach ausgezeichnet und spiegeln unser Streben nach Spitzenqualität wider.
Erster Preis ,,Die goldene Honigwabe“. Auszeichnung der Messe Wieselburg 2023.
Auf über 1500 Metern sammeln unsere Bienen Nektar aus den Alpenrosen. Diese besondere Blütenvielfalt verleiht unserem Hochgebirgshonig seinen unverwechselbaren, aromatischen Geschmack.
Auf dem Bild trägt Isolde keine Schutzkleidung, und das aus gutem Grund. Viele wissen nicht, dass Bienen eigentlich sehr friedliche Tiere sind. Solange man sie nicht stört, gibt es keinen Grund, sich vor ihnen zu fürchten.
Wussten Sie schon?
Eine einzelne Honigbiene produziert in ihrem Leben nur etwa einen Teelöffel
Honig – umso beeindruckender ist die Teamarbeit eines ganzen Bienenvolkes.
Bienen kommunizieren durch den sogenannten „Schwänzeltanz“, mit dem sie ihren Artgenossen den Weg zu neuen Nahrungsquellen zeigen.
Honig ist eines der wenigen Lebensmittel, das nicht verdirbt – in antiken Gräbern gefundener Honig war nach Tausenden von Jahren immer noch genießbar!